これはやみつき「豚こまとピーマンのスタミナ炒め」

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• ピーマン
  3個
• しめじ
  1/2袋
• ごま油
  適量
• A
  塩
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3～4cm
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ピーマンはヘタと種を取り細切りにし、しめじは石づきを取ってほぐす。

  
• 1

  フライパンにごま油を入れて豚こま切れ肉を炒める。

  
• 2

  色が変わったらピーマンとしめじを入れて炒める。

  
• 3

  全体的に火が通ったらA 塩小さじ1、にんにくチューブ3～4cm、醤油小さじ1を入れて絡める。

ポイント

・豚こま肉の代わりに豚ひき肉でも大丈夫です。

作ってみた！

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