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Happy Halloween♪~ パンプキントリュフチョコ

  • 2014.10.13

  • 120242
    Happy Halloween♪~ パンプキントリュフチョコ
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    マッシュしたかぼちゃを丸めて、ミルクチョコレートでコーティングしてトリュフを作ってみました。
    かぼちゃの中には砕いたクラッカーを加えて食感にアクセントをプラス!かぼちゃが苦手な方にも喜んでもらえそう。

    材料(8個分)

    正味200g(約1/8個)
    10g
    小さじ1/2
    80g
    2枚
    適量

    作り方

    1

    かぼちゃは硬い部分の皮を落とし小さめに切りボールに入れラップをし、600Wのレンジで5分加熱する

    2

    1を熱いうちにつぶし砂糖とバターを加え混ぜる。砕いたクラッカーも加え混ぜたら8等分にし丸める。

    3

    ミルクチョコレートは小さく割り、湯せんで溶かす。2を入れてコーティングする。

    4

    3を裏返しにしたバットの上に置き、スプーンで軽く触れて模様をつくりパンプキンシードをのせる。

    ポイント

    ・大きさはお好みで!
    ・スイートチョコレートやビターチョコレートでもおいしくできます。

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