副菜

レンチン3分!【もやしとちくわのナムル】

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしとちくわで作る簡単副菜です。 お値段も手ごろなのでつい買ってしまうけど 「どうやって食べようかな…?」って悩みがちな食材でもありますよね。 そんな時はナムル味の副菜にしてみてください。 もやしをレンジで3分加熱したら、あとはほかの食材と混ぜるだけ! 忙しい日のあと一品にもピッタリです◎ 簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料4人分

  • もやし
    1袋(200g)
  • ちくわ
    4~5本
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1.5
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    A 鶏ガラスープの素小さじ1.5、おろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ1は混ぜ合わせておく

    レンチン3分!【もやしとちくわのナムル】の下準備
  • 1

    もやしは耐熱のポリ袋に入れて、600Wの電子レンジで3分加熱する。この時、口は縛らない。 粗熱が取れたら袋の端を切り、水気を絞る

    レンチン3分!【もやしとちくわのナムル】の工程1
  • 2

    ちくわは5㎜の輪切りにする

    レンチン3分!【もやしとちくわのナムル】の工程2
  • 3

    A 鶏ガラスープの素小さじ1.5、おろしにんにく小さじ1、ごま油大さじ1が入ったボウルにもやし、ちくわを入れ、全体に味が馴染むように混ぜたら完成!

    レンチン3分!【もやしとちくわのナムル】の工程3

ポイント

〇耐熱のポリ袋がない場合は耐熱ボウルに入れふんわりラップをして加熱して下さい。 〇味がぼやけてしまう原因になるのでもやしの水分はよく絞ってください。 〇ちくわが苦手な場合はツナ缶やささみでも代用可能です◎

作ってみた!

質問

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