主食
自家製焼豚で作る【究極の炒飯】
投稿日2020/10/26
更新日2020/10/26
調理時間10分
味付けは醤油のみでお店の味！焼豚から作ってコスパ最強！煮汁もタレとして使う為捨てる所無し！ まずはレシピID399819の『醤油だけで作る！！絶品チャーシュー』をご覧ください。
材料2人分
- チャーシュー60g
- 卵３個
- ご飯茶碗2杯分
- 長ネギ5cm
- サラダ油大１
作り方
質問
作ってみた!
そらまめ2021/02/14 10:56
焼豚の旨みとタレの味付けが濃厚で美味しかったです！焼豚から作って定番にしたいです！強火で、パラパラに出来ました！また作りたいと思います👩🍳
「チャーハン・焼き飯」の基本レシピ・作り方
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- Artist
伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。
