Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 2分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【さば缶で簡単】さばとチーズの春巻き

    【さば缶で簡単】さばとチーズの春巻き 2分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 潰してびっくり(笑)家族争奪戦♡悶絶♡ジャーマンポテト焼き♡

    潰してびっくり(笑)家族争奪戦♡悶絶♡ジャーマンポテト焼き♡ 3分前

    188人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット【#作り置き】

    カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット【#作り置き】 5分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすの甘辛照り焼き【作り置き】

    鈴木美鈴さんがレシピを投稿しました!5分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

大根菜の炒めもの ~しょっつる風味~

5

2014.12.02

分類

調理時間: 5分(大根菜に塩をふっておく時間を除く)

ID121809

minoa

Delicious Kitchen *簡単でおしゃれなごはん

葉付き大根を購入したら、塩をしてさっと炒める常備菜、しょっつるで味付けして風味豊かな一品です。

大根 アイデア料理 おふくろの味

このレシピをサイトに埋め込む

材料(大根一本分)
大根菜 大根1本分(160g)
小さじ1/4
ごま油 小さじ2
しょっつる 小さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
白ごま 適量
作り方
Point!
大根菜を加えたらさっと炒めてください。最後にしょっつるは塩分が高いので、少なめに入れて味を調節してくださいね(*^_^*)
  1. 大根菜はしっかり洗っておく。
  2. 大根菜を小口切りにし、塩をふりしばらく置く。
  3. 1)がしんなりしてきたらぎゅっと絞って水気をきる。フライパンにごま油とにんにくのすりおろしを入れ弱火で加熱する。よい香りがしてきたら、大根菜を加え中火でさっと炒める。最後にしょっつるをまわしかけて出来上がり。お好みで白ごまをふる。
3 0
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×白米 (7) おふくろの味×黒砂糖 (3) 大根×STAUB (3)
もっと見る

「大根菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents