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    • 2023/09/09
    • 献立
    • 3日分
    • 167

    ボリューム満点!秋なすが美味しい2品献立☆節約

    秋なすの美味しい季節がやって来ますね🍆✨ お値段も手頃で節約にも嬉しい!秋なすを使った、ボリューム満点の献立をご紹介します😊

    1日目

    鶏肉と夏野菜の甘辛生姜醤油炒めと細切りポテサラ献立

    ヘルシーな鶏むね肉と夏野菜でボリューム満点!焼いた鶏肉と夏野菜をタレに絡めるだけの簡単おかず✨節約にも嬉しいメインおかずです😊 副菜は、茹で時間が短くて手軽な細切りポテトサラダがおすすめです! 1、ポテサラのじゃがいもを茹でて冷まし、きゅうりの塩揉みもしたら合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 2、鶏肉と夏野菜の甘辛生姜醤油炒めを作る。 3、ポテサラを味付けする。

    2日目

    豚なすキムチとトマトとアボカドの中華風サラダ献立

    とろんと柔らかいなすと卵をプラスしたボリューム豚キムチです😊 こってり系のメインおかずには、トマトの中華サラダを合わせてさっぱりと🍅🥑 1、トマトとアボカドのサラダを作り、冷やしておく。 2、卵を炒めて、なすを焼く。 3、豚キムチを炒めて、なすと卵を合わせて仕上げる。

    3日目

    れんこん入り豆腐つくねと蒸しなすのおかかポン酢献立

    れんこんの歯応えがポイントのつくねは、豆腐入りでボリュームのある1品✨ 水切り不要なので手間なし!甘辛味でご飯もすすみます🍚♪ 副菜には、レンジで簡単に作れてさっぱり美味しい蒸しなすとオクラのおかかポン酢がおすすめです! 1、なすとオクラをレンジ加熱して、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 2、つくねを作る。 3、なすとオクラを味付けして仕上げる。

    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

    「料理家」という働き方 Artist History