『トマトとアボカドの中華風サラダ』簡単◎切って混ぜるだけ♪
投稿日2022/04/21
更新日2022/04/21
調理時間5分
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切って和えるだけの簡単副菜✨ 中華風のドレッシングに、トマトのすっきりとした味わいやアボカドのまろやかさがよく合います☺️ 玉ねぎのみじん切りは、食感のアクセントにもなりますよ❣️ 彩り鮮やかなトマトの副菜があるだけで食卓も華やかなになります🌸 パパッと簡単に作れるので、あともう1品ほしいっ❣️というときにもぜひ作ってみてくださいね😉
材料2人分
- 中玉トマト2個(約200g)
- アボカド1/2個
- 玉ねぎ1/8個
- A白ごま小さじ1/2
- A酢大さじ2/3
- A醤油大さじ1/2
- Aオイスターソース小さじ1/2
- Aこしょう少々
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
▪️アボカドは変色しやすいので、切ったら早めに調味料で和えるようにします。 ▪️アボカドが崩れすぎないように、優しく混ぜ合わせます。
- 準
▪️中玉トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る。 ▪️アボカドは1.5センチ角に切る。 ▪️玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルにトマトとアボカド、玉ねぎ、A 白ごま小さじ1/2、酢大さじ2/3、醤油大さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、こしょう少々、ごま油大さじ1/2を入れて優しく混ぜ合わせる。
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料理家
みなさんから「作ったよ！」のコメントや、たくさんのお気に入り登録、フォローもありがとうございます♡ 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく食べれるレシピはないかな？ と、家族のおいしい笑顔を思い浮かべながら日々レシピを考えています😊 肉や卵、きのこなどとバランスよく組み合わせて、栄養満点！健康的なレシピ作りを目指しています＾＾ ---プロフィール--- 息子（9才）と娘（6才）の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本（Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等）への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい！と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。