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    • 2023/09/29
    • 献立
    • 3日分
    • 254

    タレが旨い!ご飯がススム♫野菜たっぷりボリューム2品献立

    タレが旨い!ご飯と相性抜群の主菜がポイントの献立を紹介します🍚✨タレのおかげでお肉も野菜も美味しく食べれてボリュームも満点◎外食続きで栄養が偏りがちなときや、食べ盛りのお子さんにも❣️ぜひお試しくださいね😊

    1日目

    豚バラなすのチンジャオロース風献立とおかかナムル献立

    チンジャオロース風のタレが豚肉やなすに絡み、ご飯がススム1品🍚✨なすはとろっと柔らかく、豚バラ肉の旨みで美味しさアップ❣️副菜には、ふんわり卵が美味しいほうれん草のおかかナムルを合わせました😊 1、ナムルの野菜を茹で、炒めた卵を合わせて味付けする。 2、豚肉を炒めてなすを焼き、ピーマンを合わせてタレを絡める。

    2日目

    鶏ニラ玉のスタミナ炒めとこうんさいとひじきのデリ風サラダ献立

    お酢を隠し味に加えた甘辛味を絡めた鶏ニラ玉炒めは、ご飯とも相性抜群❣️ヘルシーな鶏むね肉とふんわり卵でボリュームも満点✨副菜には、根菜たっぷりのデリ風サラダがオススメです😊 1、根菜と水で戻したひじきを茹でて冷ましておく。 2、卵を炒めたら鶏肉を焼き、ニラを炒めてタレを絡める。 3、サラダを味付けして仕上げる。 ☑︎調理時間にひじきを水で戻す時間は除きます。ひじきは前もって戻しておきます◎ ☑︎サラダの根菜やひじきを冷ましている間に炒めものを作ります^^

    3日目

    長芋の肉巻き照り焼きと豆腐とわかめの中華風サラダ献立

    長芋を豚肉で巻いて照り焼きのたれを絡めました😊✨子どもから大人まで定番人気の甘辛味は、ご飯がススムこと間違いなし❣️副菜には、カリカリごぼうがポイントの、豆腐とわかめがさっぱり美味しい中華風サラダを合わせました🥗 1、わかめを水で戻し、フライパンでカリカリごぼう作る。ドレッシングを作る。 2、長芋に豚肉を巻いて焼き、タレを絡める。 3、サラダを盛り付けて、ドレッシングをかける。 ☑︎わかめを戻している間に、ごぼうを炒めたり、肉巻きを作ります^ ^ ☑︎豆腐のサラダは水っぽくならないように最後に仕上げます◎

    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

    「料理家」という働き方 Artist History