旬野菜を中心に、お肉をバランス良く組み合わせたボリューム満点の2品献立です❣️ 新じゃがや厚揚げ、豆腐などを活用し、食べ応えがあるのに節約も叶う✨さらにご飯も進みます🍚✨ ぜひチェックしてみてくださいね😊
1日目
新じゃがと鶏むね肉でボリューム満点✨照りっと絡む韓国風のピリ辛だれが食欲をそそる1品です😋🌶️ 副菜には、トマトと新玉ねぎのさっぱりサラダを🥗 ポン酢とおかかが相性抜群!野菜だけでも大満足の美味しさです♡ 1、新玉ねぎは前もって水にさらしておく。 2、トマトと新玉ねぎを、ポン酢とかつお節で和える。 3、鶏むね肉とレンジ加熱した新じゃがをフライパンで焼き、たれを絡める。 ☑︎サラダは先に作っておくとラクです♪
2日目
厚揚げでかさ増し!旨みたっぷりの豚バラ肉と小松菜を中華炒めに🍳✨ とろみをつけることで水っぽくなりやすい小松菜も美味しく♫ご飯にたっぷりのっけて食べたい1品です🍚😋 10分でパパッと作れてボリュームも満点❣️ 副菜には、具だくさんな春雨サラダがオススメ🥗塩もみ野菜に炒り卵と春雨を合わせて、基本の調味料で和えるだけ! 1、春雨を茹でて水気を切る。野菜を塩もみし、卵を炒める。 2、具材を合わせて調味料で和える。 3、豚肉を炒めて厚揚げと小松菜を合わせ、味付けしてとろみをつける。 ☑︎主菜は10分スピードレシピです!サラダは先に作って冷やしておいても◎
3日目
新じゃがと新玉ねぎで野菜たっぷりの肉じゃが🥔🧅煮込まずに、たれを絡めるだけのお手軽レシピです✨ 甘辛いたれがたっぷり絡んで、白いご飯にぴったり❣️ 汁物には、ザ!節約食材の豆腐ともやしで作るサンラータン😊 ふんわり卵の優しい味わいに、お酢の酸味とラー油のパンチでやみつきに✨ 1、新じゃがをレンジ加熱する間に新玉ねぎや豚肉の下準備。 2、じゃがいもを焼いて取り出し、豚肉と玉ねぎを炒めてたれを絡める。 4、にんじんを炒めてスープを煮立たせ、豆腐ともやし、卵を加えて仕上げる。 ☑︎新じゃがをレンジ加熱する間に、スープや肉じゃがの下準備を済ませます。

tomoko
料理家