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    • 2024/06/18
    • 献立
    • 3日分
    • 226

    お肉と野菜でボリューム満点◎節約叶ってご飯も進む!2品献立

    旬野菜を中心に、お肉をバランス良く組み合わせたボリューム満点の2品献立です❣️ 新じゃがや厚揚げ、豆腐などを活用し、食べ応えがあるのに節約も叶う✨さらにご飯も進みます🍚✨ ぜひチェックしてみてくださいね😊

    1日目

    鶏むねと新じゃがの韓国風照り焼きとおかかポン酢の2品献立

    新じゃがと鶏むね肉でボリューム満点✨照りっと絡む韓国風のピリ辛だれが食欲をそそる1品です😋🌶️ 副菜には、トマトと新玉ねぎのさっぱりサラダを🥗 ポン酢とおかかが相性抜群!野菜だけでも大満足の美味しさです♡ 1、新玉ねぎは前もって水にさらしておく。 2、トマトと新玉ねぎを、ポン酢とかつお節で和える。 3、鶏むね肉とレンジ加熱した新じゃがをフライパンで焼き、たれを絡める。 ☑︎サラダは先に作っておくとラクです♪

    2日目

    豚バラ厚揚げと小松菜の中華炒めと春雨サラダの2品献立

    厚揚げでかさ増し!旨みたっぷりの豚バラ肉と小松菜を中華炒めに🍳✨ とろみをつけることで水っぽくなりやすい小松菜も美味しく♫ご飯にたっぷりのっけて食べたい1品です🍚😋 10分でパパッと作れてボリュームも満点❣️ 副菜には、具だくさんな春雨サラダがオススメ🥗塩もみ野菜に炒り卵と春雨を合わせて、基本の調味料で和えるだけ! 1、春雨を茹でて水気を切る。野菜を塩もみし、卵を炒める。 2、具材を合わせて調味料で和える。 3、豚肉を炒めて厚揚げと小松菜を合わせ、味付けしてとろみをつける。 ☑︎主菜は10分スピードレシピです!サラダは先に作って冷やしておいても◎

    3日目

    お手軽肉じゃがとサンラータンの2品献立

    新じゃがと新玉ねぎで野菜たっぷりの肉じゃが🥔🧅煮込まずに、たれを絡めるだけのお手軽レシピです✨ 甘辛いたれがたっぷり絡んで、白いご飯にぴったり❣️ 汁物には、ザ!節約食材の豆腐ともやしで作るサンラータン😊 ふんわり卵の優しい味わいに、お酢の酸味とラー油のパンチでやみつきに✨ 1、新じゃがをレンジ加熱する間に新玉ねぎや豚肉の下準備。 2、じゃがいもを焼いて取り出し、豚肉と玉ねぎを炒めてたれを絡める。 4、にんじんを炒めてスープを煮立たせ、豆腐ともやし、卵を加えて仕上げる。 ☑︎新じゃがをレンジ加熱する間に、スープや肉じゃがの下準備を済ませます。

    tomoko
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    tomoko

    料理家

    【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。

    「料理家」という働き方 Artist History