旬のグリンピースは、新鮮なうちに塩茹でするのがおすすめです😊 茹で上がったらそのまま茹で汁に浸けておくことで、シワにならずに彩りもキレイなグリンピースに仕上がります✨ 春らしい色鮮やかなグリンピースを普段のおかずにプラスするだけで華やかに🌸 グリンピースの茹で汁も活用した「グリンピースご飯」も簡単でおいしいのでおすすめです! グリンピースの活用方法を工程写真に載せているので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
熱湯(200ml)に塩を溶かし、グリーンピースを4分程茹でる。
冷めるまでそのままおき、茹で汁ごと冷蔵庫で保存する。
グリンピースの茹で汁も活用した「グリンピースご飯」のレシピはこちら▷https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/127724 程よく塩分があるので、そのまま食べても、おにぎりにしても◎
グリンピースを彩りに!「豆腐と春野菜の卵とじ」のレシピはこちら▷https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/380938 絹ごし豆腐と新玉ねぎで作る、やさしい味わいの卵とじです♪ちょっぴり地味なおかずも、グリンピースの色合いで春らしくなりました^^
豚ひき肉で旨みたっぷり!「五目つくねバーグ」のレシピはこちら▷https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/437686 具だくさんな五目つくねに、ごろんとグリンピースをプラスしました!お弁当にも☆
☑︎グリーンピースの茹で時間は目安です。豆が指で潰せる程度の硬さになるまで茹でます^^ ☑︎茹で終わったらそのまま茹で汁に浸けておくことで、シワのないグリンピースに仕上がります。茹で汁ごと冷蔵庫で2〜3日保存できます◎
レシピID:127723
更新日:2023/05/12
投稿日:2015/05/18
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