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ねぎたっぷり!中華風香味だれ

5
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2015.06.09

分類調味料

調理時間: 5分

ID128396

tomoko

子どもも大人も笑顔のレシピ!

甘酸っぱいたれに、2種類のねぎをたっぷり入れました。唐揚げや中華風のサラダなどにかけると美味しいですよ♪

調味料 中華 ソース ごま油 たれ 長ねぎ 生姜

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材料(作りやすい量)
長ねぎ(白い部分・みじん切り) 1/3本分
生姜(みじん切り) 小さじ1
A
大さじ2
A
醤油 大さじ1と1/2
A
砂糖 大さじ1
A
ひとつまみ
ごま油 大さじ1/2
薬味ねぎ(小口切り) 大さじ1
作り方
Point!
煮すぎると酸味が飛んでしまうので、煮立ったら火を止める程度でOKです。
  1. 長ねぎと生姜はみじん切りにする。
  2. 耐熱の器に1とA

    酢 大さじ2、醤油 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1、塩 ひとつまみ

    を入れて混ぜる。
  3. 電子レンジ(600W)で30秒加熱して混ぜる。
    再度、20秒加熱する。
  4. ごま油と薬味ねぎを加えて混ぜる。
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