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『ねぎたっぷり!中華風香味だれ』#ドレッシング#サラダ

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  • 5

香味野菜たっぷりの中華風甘酢だれ。サラダや唐揚げなど、幅広く活用できます^^

材料(作りやすい量)

  • A
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ひとつまみ
  • B
    長ねぎ(白い部分)のみじん切り
    大さじ4(40g)
  • B
    薬味ねぎ(小口切り)
    大さじ1
  • B
    生姜(みじん切り)
    小さじ1
  • B
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    耐熱の器にA 酢大さじ2、醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱して混ぜる。

  • 2

    ①にB 長ねぎ(白い部分)のみじん切り大さじ4(40g)、薬味ねぎ(小口切り)大さじ1、生姜(みじん切り)小さじ1、ごま油大さじ1を加えてよく混ぜる。

ポイント

▪️電子レンジで加熱し、砂糖や塩をよく溶かしてから香味野菜を加えます。

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