主食
『とうもろこしご飯』シンプル1番！何度も食べたい♡
投稿日2018/08/25
更新日2024/06/21
調理時間5分(炊飯時間を除く)
とうもろこしの季節になると、1番に作りたくなるのが「とうもろこしご飯」🌽✨ 程よい塩気がとうもろこしの甘みを引き立てて、何度食べても飽きのこない！夏の炊き込みご飯レシピです😊🍚 芯は捨てずに、一緒に炊き込むのもポイント！とうもろこしの旨みをまるっと楽しめます♡ メインが洋風おかずのときは、仕上げにバターをプラスしても🧈❣️
材料4人分
- 米2合
- とうもろこし1本
- 塩小さじ1/2
作り方
ポイント
☑︎芯は捨てずに一緒に炊き込み、とうもろこしの旨みを引き出します◎
- 1
米は洗い、水気を切っておく。 とうもろこしは粒を削ぐように包丁で縦に切る。芯は捨てずに取っておく。
- 2
炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。塩を加えて軽く混ぜたら、とうもろこしの粒と芯を入れて炊飯する。
- 3
炊き上がったら芯を取り出し、全体をよく混ぜ合わせる。
レシピID
342350
質問
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「とうもろこし」の基礎
- Artist
tomoko
料理家
【野菜が好きになる♪栄養満点レシピ】 \食べ盛りの子どもたちに/ 体に優しい!野菜とお肉の満腹おかず🍚🥢 気づいたら野菜好き♪苦手野菜の克服にも✨ ---プロフィール--- 息子(10才)と娘(6才)の母。愛知県在住。 2014年からNadia artist として活動を始める。 『父の日の、スタミナ肉レシピコンテスト』にてグランプリ受賞、monthly MVP で編集部賞受賞。 Naidaコラム執筆や企業のレシピ開発、レシピ本(Nadia magazine、なつかし洋食 あかぬけ中華 一生好きな町中華等)への掲載など。 大好きな野菜を毎日飽きずに美味しく、家族にまた食べたい!と言ってもらえるようなレシピをInstagramやブログで発信中。
