主食

『とうもろこしご飯』シンプル1番!何度も食べたい♡

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5分
炊飯時間を除く
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物71.5g
  • 脂質1.5g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とうもろこしの季節になると、1番に作りたくなるのが「とうもろこしご飯」🌽✨ 程よい塩気がとうもろこしの甘みを引き立てて、何度食べても飽きのこない!夏の炊き込みご飯レシピです😊🍚 芯は捨てずに、一緒に炊き込むのもポイント!とうもろこしの旨みをまるっと楽しめます♡ メインが洋風おかずのときは、仕上げにバターをプラスしても🧈❣️

材料4人分

  • 米
    2合
  • とうもろこし
    1本
  • 塩
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    米は洗い、水気を切っておく。 とうもろこしは粒を削ぐように包丁で縦に切る。芯は捨てずに取っておく。

  • 2

    炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。塩を加えて軽く混ぜたら、とうもろこしの粒と芯を入れて炊飯する。

    『とうもろこしご飯』シンプル1番!何度も食べたい♡の工程2
  • 3

    炊き上がったら芯を取り出し、全体をよく混ぜ合わせる。

    『とうもろこしご飯』シンプル1番!何度も食べたい♡の工程3

ポイント

☑︎芯は捨てずに一緒に炊き込み、とうもろこしの旨みを引き出します◎

作ってみた!

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