
とうもろこしの季節になると、1番に作りたくなるのが「とうもろこしご飯」🌽✨ 程よい塩気がとうもろこしの甘みを引き立てて、何度食べても飽きのこない!夏の炊き込みご飯レシピです😊🍚 芯は捨てずに、一緒に炊き込むのもポイント!とうもろこしの旨みをまるっと楽しめます♡ メインが洋風おかずのときは、仕上げにバターをプラスしても🧈❣️
米は洗い、水気を切っておく。 とうもろこしは粒を削ぐように包丁で縦に切る。芯は捨てずに取っておく。
炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。塩を加えて軽く混ぜたら、とうもろこしの粒と芯を入れて炊飯する。

炊き上がったら芯を取り出し、全体をよく混ぜ合わせる。

☑︎芯は捨てずに一緒に炊き込み、とうもろこしの旨みを引き出します◎
レシピID:342350
更新日:2024/06/21
投稿日:2018/08/25

tomoko
料理家