Name: 『ひき肉と新玉ねぎときのこのカレーケチャップ炒め』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 新玉ねぎ（大） 1/2個（120g）; しめじ 80g; にんにくのみじん切り 少々; カレー粉 小さじ1/2; トマトケチャップ 大さじ1; 中濃ソース 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 黒こしょう 少々

2021.05.06

分類主菜

調理時間： 10分

ID 412173

tomoko

旬を楽しむ！野菜のアイデアレシピ帳

カレー粉＋トマトケチャップで子どもも喜ぶ甘めの味付け♪
新玉ねぎはよく炒めるほど甘みが増してさらにおいしいです＾＾
10分でパパッと作れて、ご飯にも合う嬉しいレシピ✨

卵との相性も抜群なので、オムレツにのせたり、目玉焼きを添えたりなどもオススメです♪

材料2人分

	豚ひき肉	100g
	新玉ねぎ（大）	1/2個（120g）
	しめじ	80g
	にんにくのみじん切り	少々
	カレー粉	小さじ1/2
A	トマトケチャップ	大さじ1
A	中濃ソース	小さじ1
A	醤油	小さじ1/2
A	塩	小さじ1/4
A	黒こしょう	少々

作り方

Point!

▪️豚ひき肉から脂が出るので、油は敷かずに作りました＾＾

▪️新玉ねぎとしめじはしんなりするまでよく炒めます。

▪️新玉ねぎ（大）は1センチ角に切る。

▪️しめじはほぐす。
フライパンを中火で熱し、にんにくのみじん切りと豚ひき肉を炒める。肉に火が通ってきたら、新玉ねぎとしめじも加えてしんなりするまでよく炒める。
カレー粉を加えて炒め、香りがしてきたらA
トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース小さじ1、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒こしょう少々
を加えて炒め合わせれば出来上がり！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。