10分完成！『カレーポークチャップ』薄切り肉でお手軽♡

• 10分

材料2人分

• 豚肉薄切り
  150g
• しめじ
  1パック（約100g）
• 玉ねぎ
  1/4個（約50g）
• 塩
  小さじ1/4
• カレー粉
  小さじ1
• 薄力粉
  小さじ1/2
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3
• A
  水
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  中濃ソース
  小さじ1
• A
  醤油、砂糖
  各小さじ1/2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  ・しめじはほぐし、玉ねぎは薄切りにする。 ・豚肉薄切りは食べやすい大きさに切る。 ・A トマトケチャップ大さじ3、水大さじ2、酒大さじ1、中濃ソース小さじ1、醤油、砂糖各小さじ1/2はよく混ぜ合わせる。

• 2

  フライパンにサラダ油を中火で熱し、しめじと玉ねぎをしんなりするまで炒める。豚肉を加えて炒め、塩をふる。

  
• 3

  カレー粉、薄力粉の順に加えてその都度よく炒めたら、合わせたAを加えて絡めながら炒める。

  

ポイント

☑︎お好みの薄切り肉で作れます◎ ☑︎添えた卵はお好みで♪レシピでは、卵（2個）に牛乳（大さじ1/2）と塩（少々）を溶き、フライパンで半熟に炒めたものを添えています^ ^

作ってみた！

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