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    【作り置き】さやいんげんとスナップエンドウの煮びたし

    【作り置き】さやいんげんとスナップエンドウの煮びたし
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    • 投稿日2016/03/17

    • 更新日2016/03/17

    • 調理時間15分

    一気にまとめてつくっておける作り置きレシピです。 そのまま食べてもおいしいですが、 定番野菜をつかったシンプルな味付けなのでアレンジも簡単です。

    材料（作りやすい分量）

    • さやいんげん
      150ｇ
    • スナップエンドウ
      80ｇ
    • A
      めんつゆ・三倍濃厚
      200cc
    • A
      おろし生姜
      小1
    • A
      水
      200cc
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    粗熱がとれたら蓋をして冷蔵庫へ 翌日からが味がしみておいしくいただけます。

    • 1

      さやいんげんは洗ってヘタをとる。スナップエンドウは洗って筋をとる。

    • 2

      Aの材料を鍋にいれてひと煮立ちさせ、清潔な保存容器にいれて粗熱をとる。

    • 3

      沸騰したお湯で１を２～3分、少し固めに茹で、熱いうちに、２に浸ける。

    • 4

      【アレンジ】煮びたし80ｇと1cm幅に切ったベーコン50ｇをフライパンでさっと炒めたら、夕飯のおかずに。ほんのり効いた生姜の風味がビールによくあいます♪

      【作り置き】さやいんげんとスナップエンドウの煮びたしの工程4
    レシピID

    136820

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • yuzuomougamama
      yuzuomougamama

      2016/05/21 16:52

      しょうががきいていて美味！ ちょっとおきすぎて色が悪いですが…箸休めにぴったりでした！

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    河合　真由子
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    河合　真由子

    フードコーディネーター　/フードスタイリスト 充実した朝時間が、1日を充実させるキッカケとなる。 をテーマに、朝でも手軽につくることができる朝レシピを 発信しています。 スタイリングでは、居心地のよいナチュラルな雰囲気をつくるのが得意です。

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