注目ワード豚肉×キムチほうれん草×お弁当きゅうり×サラダ青梗菜ピラフ

Nadia Artistのレシピ数：63,205レシピ

バジル香る冷製トマトそば

  • 2017.09.13

  • 191794
  • 主食
バジル香る冷製トマトそば
バジル香る冷製トマトそばバジル香る冷製トマトそば

コメント

バジルを入れることでおそばがイタリアン風に♪

材料1人分

1人前
大1個
A 大さじ2～3
A 大さじ1/2
A 少々
A 少々
A 少々
少々

作り方

下準備

 ・そばを袋の表示に従って茹で、茹で上がったらざるにあけ、流水でよく洗いぬめりを取り水切りをする。
・A

めんつゆ 大さじ2～3、オリーブ油　 大さじ1/2、にんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々

をあわせて泡立て器で混ぜて準備しておく。
・トマトを1/4cmくらいの角切りにする。(飾り用)

1

 トマト3/4は、フードプロセッサーで細か過ぎない程度の粗みじんにカットし、その後ボールに入れる。

2

 ①とA

めんつゆ 大さじ2～3、オリーブ油　 大さじ1/2、にんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々

を合わせます。味見をして味が足りないときは、めんつゆか塩をプラスしてください。

3

 そばをお皿に盛付て②を上からかけて飾り用をバランスよくのせてGABANバジルをお好みでふりかけて出来上がり♪

ポイント

※トマトをフードプロセッサーにかける事は、トマトから出る汁をあわせるためです。
　包丁で切る時に汁がすべて入らないときは、水分や味の調整をしてみてくださいね。

このレシピのキーワード
そば 麺 トマト にんにく バジル イタリアン

このレシピのコメントや感想を伝えよう！

作ってみたお料理の写真をアップ

「そば」に関するレシピ

もっと見る

似たレシピをキーワードからさがす

関連コラム

NadiaコラムTOPへ

タイムライン

もっと見る
ページの先頭へ

最近見たレシピ

カテゴリレシピ検索 週間レシピランキング 料理の基礎 Nadia Artist検索 Nadiaコラム メルマガバックナンバー ライター一覧 レシピを投稿する Nadia Management iPhone/Androidアプリ