バジル香る冷製トマトそば

20

2017.09.13

分類主食

調理時間: 20分

ID 191794

村越仁美

ハレとケな食卓。からだに優しい簡単ごはん

バジルを入れることでおそばがイタリアン風に♪

    材料

    1人分
    そば(乾麺でもゆでそばでもお好みで) 1人前
    トマト 大1個
    A
    めんつゆ 大さじ2~3
    A
    オリーブ油  大さじ1/2
    A
    にんにく 少々
    A
    少々
    A
    こしょう 少々
    GABANバジル 少々

    作り方

    ポイント

    ※トマトをフードプロセッサーにかける事は、トマトから出る汁をあわせるためです。
     包丁で切る時に汁がすべて入らないときは、水分や味の調整をしてみてくださいね。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. ・そばを袋の表示に従って茹で、茹で上がったらざるにあけ、流水でよく洗いぬめりを取り水切りをする。
      A

      めんつゆ 大さじ2~3、オリーブ油  大さじ1/2、にんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々

      をあわせて泡立て器で混ぜて準備しておく。
      ・トマトを1/4cmくらいの角切りにする。(飾り用)
    2. トマト3/4は、フードプロセッサーで細か過ぎない程度の粗みじんにカットし、その後ボールに入れる。
    3. ①とA

      めんつゆ 大さじ2~3、オリーブ油  大さじ1/2、にんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々

      を合わせます。味見をして味が足りないときは、めんつゆか塩をプラスしてください。
    4. そばをお皿に盛付て②を上からかけて飾り用をバランスよくのせてGABANバジルをお好みでふりかけて出来上がり♪
    12 51

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「そば 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは