主食
あまったお刺身で♪とろとろ丼
5分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物70.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たたいたお刺身にとろろ（長いも）を合わせた丼です。 さらさらっと食べられて、少ない刺身でもボリュームアップするので家計にも優しいです♪ お好みで小口切りにしたネギを混ぜたり、卵黄を添えたりしても美味しいですよ。
作り方
- 1
刺身(マグロやサーモンなど)はたたいて小さくする。 ボウルに入れ、長いも(すりおろし)とたたいた刺身と合わせる。
- 2
丼にごはんをよそい、１をかけ、千切りにした大葉を乗せる。 好みでわさびを添え、だししょうゆをかけて食べます。
作ってみた！
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