副菜
レンジで簡単！小松菜とお揚げの白だし煮～生姜風味～
投稿日2021/02/24
更新日2021/02/24
調理時間5分
レンジでたったの5分♪簡単すぎるのにまるでお店の味！ ささっと作って食卓に出せば、料理上手間違いなしです！ 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。
材料4人分
- 小松菜1袋（160～190ｇ）
- 油揚げ1枚
- A白だし大さじ1
- A水大さじ1
- しょうが（すりおろし）好みの量
作り方
ポイント
しょうがはチューブでも大丈夫！
- 1
小松菜は食べやすい大きさ（2㎝幅くらい）に切り、 油揚げは縦半分に切って、5ｍｍ幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル（耐熱容器）に入れる。
- 2
A 白だし大さじ1、水大さじ1を合わせて１に回しかけ、ふんわりとラップをして600ｗのレンジで5分加熱する。
- 3
加熱後、箸でさっと混ぜ合わせ、器に盛ってしょうが（すりおろし）を添える。
レシピID
407581
質問
作ってみた!
しゅんちゃんのパパ2021/03/22 10:56
小松菜一袋、1束は何グラム間安でしょうか。昨日作ったのですが、一袋だと鍋いっぱいになってしまい、油揚げも一枚ではバランス的に足りませんでした。多分、一袋、1束は売ってる店によっても違うのかなと思います。
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
