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    副菜

    レンジで簡単!小松菜とお揚げの白だし煮~生姜風味~

    • 投稿日2021/02/24

    • 更新日2021/02/24

    • 調理時間5

    お気に入り

    290

    レンジでたったの5分♪簡単すぎるのにまるでお店の味! ささっと作って食卓に出せば、料理上手間違いなしです! 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。

    材料4人分

    • 小松菜
      1袋(160~190g)
    • 油揚げ
      1枚
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • しょうが(すりおろし)
      好みの量

    作り方

    ポイント

    しょうがはチューブでも大丈夫!

    • 1

      小松菜は食べやすい大きさ(2㎝幅くらい)に切り、 油揚げは縦半分に切って、5mm幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル(耐熱容器)に入れる。

      工程写真
    • 2

      A 白だし大さじ1、水大さじ1を合わせて1に回しかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱する。

      工程写真
    • 3

      加熱後、箸でさっと混ぜ合わせ、器に盛ってしょうが(すりおろし)を添える。

      工程写真
    レシピID

    407581

    質問

    作ってみた!

    • しゅんちゃんのパパ
      しゅんちゃんのパパ

      2021/03/22 10:56

      小松菜一袋、1束は何グラム間安でしょうか。昨日作ったのですが、一袋だと鍋いっぱいになってしまい、油揚げも一枚ではバランス的に足りませんでした。多分、一袋、1束は売ってる店によっても違うのかなと思います。

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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