副菜

レンジで簡単!小松菜とお揚げの白だし煮~生姜風味~

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  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジでたったの5分♪簡単すぎるのにまるでお店の味! ささっと作って食卓に出せば、料理上手間違いなしです! 夕飯の1品に、お弁当に、お父さんのおつまみなどにもどうぞ。

材料4人分

  • 小松菜
    1袋(160~190g)
  • 油揚げ
    1枚
  • A
    白だし
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • しょうが(すりおろし)
    好みの量

作り方

  • 1

    小松菜は食べやすい大きさ(2㎝幅くらい)に切り、 油揚げは縦半分に切って、5mm幅くらいの細切りにする。 切ったら耐熱ボウル(耐熱容器)に入れる。

    レンジで簡単!小松菜とお揚げの白だし煮~生姜風味~の工程1
  • 2

    A 白だし大さじ1、水大さじ1を合わせて1に回しかけ、ふんわりとラップをして600wのレンジで5分加熱する。

    レンジで簡単!小松菜とお揚げの白だし煮~生姜風味~の工程2
  • 3

    加熱後、箸でさっと混ぜ合わせ、器に盛ってしょうが(すりおろし)を添える。

    レンジで簡単!小松菜とお揚げの白だし煮~生姜風味~の工程3

ポイント

しょうがはチューブでも大丈夫!

作ってみた!

  • しゅんちゃんのパパ
    しゅんちゃんのパパ

    2021/03/22 10:56

    小松菜一袋、1束は何グラム間安でしょうか。昨日作ったのですが、一袋だと鍋いっぱいになってしまい、油揚げも一枚ではバランス的に足りませんでした。多分、一袋、1束は売ってる店によっても違うのかなと思います。

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