主菜
レンジで簡単！＊小松菜とえのきと油揚げの白だし煮＊
15分
レンジでサッと出来ちゃうので、あと一品にオススメです^ ^ 味付けも白だし使用でとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
作り方
下準備
小松菜→根元を切り、4cmに切る。 えのき←石づきを切り、2等分に切り、ほぐす。 油揚げ→2cm幅に切る。- 1
耐熱容器にA 白だし大さじ5、砂糖大さじ1、みりん大さじ2、醤油小さじ2を入れて混ぜ、小松菜、えのき、油揚げを加えて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで9分加熱したら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
ポイント
小松菜の代わりにほうれん草、えのきの代わりにしめじなど、アレンジもできますよ^ ^
レシピID：383651
更新日：2019/12/13
投稿日：2019/12/13
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作ってみた！
1987402021/07/03 20:28
油揚げが2枚しかないのですが、その場合は調味料減らした方がいいですか？- 161617
2020/04/24 18:47
本当に美味しくて何度も作っています（ › ·̮ ‹ ）！ ですが、つい最近作った時は小松菜が辛くなってしまいました...時期的に旬を過ぎると辛くなるそうです。何か対策があれば教えて欲しいです😢 - 217066
2020/04/09 13:57
ありがとうございます 水にさらしてみます - 217066
2020/04/09 12:28
ほうれん草の場合は湯がいてからのほうがぃいですよね？
質問
1098432023/05/18
お忙しい所申し訳ありません！ 白だしはストレートのものをお使いでしょうか？
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