やみつき！エビのスイチリマヨ炒め

キャベツは千切りにして器に盛っておく。

えびに塩コショウし、小麦粉をまぶす。 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、えびを焼く。 ひっくり返したら酒を入れて蒸し焼きにする。

A スイートチリソース大さじ2、マヨネーズ大さじ1を混ぜて1に加え、和えるように炒める。 全体になじんだら、千切りキャベツの上にのせる。