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レンジを使うので時短簡単に調理でき、夏でも楽々です! 豚キムチと焼肉のたれで作る焼きうどんは食べ盛りの男子も大満足なガッツリ飯! 焼肉のたれはみそベースでも醤油ベースでも、好みの味で作ってくださいね。
ニラを加えるタイミングは熱々のところです。 不安な場合はレンジで一緒に加熱してください。
白ねぎは斜め薄切りに、豚バラ肉は一口大に切る。 ニラは2センチ幅に切る。
耐熱皿に白ねぎ、豚バラ肉(薄切り)を並べ、塩コショウを振る。
1に冷凍うどん、キムチをのせ、上から焼肉のたれとごま油を回しかける。 ふんわりラップをして、600wのレンジで7分加熱する。
レンジから出して、熱いうちにニラを混ぜ、器に盛る。 卵黄をのせ、白ごまを振る。
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神田えり子
2024/10/17
2024/10/04
2020/11/27
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。