みょうがとしその豚巻きポン酢

15

2021.07.20

分類主菜

調理時間: 15分

ID 417640

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

夏にぴったりの豚肉巻き!
みょうがと大葉のあっさりコンビに旨味たっぷりの豚バラ肉を巻きました。
ポン酢で焼き付けてあっさりテリテリ♪

    材料

    2人分(6個分)
    みょうが 3本
    大葉 6枚
    豚バラ肉(薄切り) 6枚
    塩コショウ 少々
    ポン酢 大さじ2

    作り方

    ポイント

    脂をふき取るのがポイントです。
    1. みょうがは縦に半分に切る。
    2. みょうがに大葉を巻き、豚バラ肉(薄切り)を巻き付け、フライパンに並べます。
    3. 塩コショウを振り、転がしながら中火で焼いていきます。
      肉の色が変わったら余分な脂をふき取り、ポン酢を加えて煮からめる。
    2 45

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚巻き 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。