＼レンジで簡単／豚肉のロール白菜

材料2人分（6個分）

• 豚こまぎれ肉
  120g(20g×6)
• 白菜
  6枚
• 塩
  適量
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  水
  200ml
• ポン酢、もみじおろし
  好みで
• 白ごま
  少々

作り方

• 下準備
  白菜に塩をまぶしておく。

• 1

  白菜に1枚の上に豚こまぎれ肉20gをのせてくるっと巻く。 同様に6個作り、耐熱容器に入れる。

  
• 2

  １にA 白だし大さじ1、水200mlをかけ、ふんわりラップをしたら、600wのレンジで10分加熱する。

  
• 3

  お皿に盛り、白ごまを振る。 好みでポン酢、もみじおろしを添える。

  

ポイント

芯の固いところは巻くのが難しいので、柔らかそうなところを使うのがおすすめです。 固いところは細切りにしてお味噌汁などの具に使ってください。

作ってみた！

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