主菜

材料2つで簡単♡ワンパン甘口えびケチャップ炒め

Name: 材料2つで簡単♡ワンパン甘口えびケチャップ炒め
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: むきえび 200ｇ; 玉ねぎ 1玉; オリーブオイル 小さじ2; 片栗粉 大さじ1; 料理酒 大さじ1; 塩 小さじ1/4; ケチャップ 大さじ3; 中濃ソース 大さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 水 30ml

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15分

総費用400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー147kcal
炭水化物18.2g
脂質3.1g
たんぱく質11.2g
糖質16.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こどもも喜ぶ甘めのケチャップ味｡とろみのあるケチャップソースがえびと玉ねぎによく絡んで､そのままごはんにのせてたべてもおいしい✨中濃ソースと鶏ガラで旨みしっかり､酸味控えめのやさしい甘め味です｡作りおきやお弁当のおかずにも♩ 〇塩分控えめ1食1g以下

材料3人分

むきえび
200ｇ
玉ねぎ
1玉
オリーブオイル
小さじ2
A
片栗粉
大さじ1
A
料理酒
大さじ1
A
塩
小さじ1/4
B
ケチャップ
大さじ3
B
中濃ソース
大さじ1
B
鶏ガラスープの素
小さじ1
B
水
30ml

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
むきえびはA 片栗粉大さじ1、料理酒大さじ1、塩小さじ1/4の下味を加えてよく混ぜる。
2
玉ねぎは細切りにする｡フライパンにオリーブオイルを熱し､中火で玉ねぎを5分ほどじっくり炒めて甘みを引き出す｡
3
玉ねぎがきつね色になったらフライパンの端に寄せ､えびを加えて色が両面変わってきたら､B ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、水30mlを加えてひと煮立ちさせる｡