
レンジだけとは思えないふわふわ食感のオムレツです✨ベーコンのしっかりしたスモークの香りと塩気がアクセントになって、卵の甘みと相性抜群です♪ほうれん草もほどよい食感が残り、彩りも良く朝ごはんやお弁当にもぴったり👩🍳💗マヨネーズを少量加えることで、電子レンジでもパサつかず、しっとり仕上がります♪ぜひ作ってみてください😋💕
レシピ更新内容
2026/01/25
より分かりやすくする為、工程を詳しくし、画像を変更しています。
下準備
ベーコンは3〜4cm幅にカットしておく。

材料全て(顆粒だし、砂糖、マヨネーズ、溶き卵、ほうれん草、ベーコン)を混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 ※ほうれん草は冷凍のまま入れてください。 ※耐熱容器にサラダ油(分量外)を塗っておくと外しやすくなります。

粗熱が取れたらお好みの大きさにカットする。

業務スーパーの吊るしベーコン切り落としを使用しました。切り落としなので形はさまざまですが、その分使い勝手がよく、朝食のベーコンエッグ、パスタ、スープ、チャーハンなど日常のあらゆる料理に活用できます。大容量なので、使いやすい大きさにカットして冷凍しておくと、必要な分だけ取り出せてとても便利です。

業務スーパーのカットほうれん草を使用しました。下ゆで不要&カット不要で時短になるので、どんな料理にもパッと使えるのが嬉しいです。

電子レンジの性能によって仕上がりが変わるので、固まりが弱い時は混ぜながら追加加熱すると失敗しません。
レシピID:513853
更新日:2026/01/25
投稿日:2025/11/10