主菜
夫が絶賛♫【デミ風チーズチキン】とろ〜り濃厚♡
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物21.0g
- 脂質32.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質20.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
プリッとジューシーな鶏もも肉に、甘みとコクのあるデミ風ソースがたっぷり絡んで絶品🤤さらに、とろ〜り溶けたチーズのまろやかさが加わり、濃厚で食べ応えのある一品に仕上がりました✨デミグラスソースを用意しなくても、中濃ソースとケチャップなど身近な調味料で手軽に作れるのも嬉しいポイント♫普段の夕飯にはもちろん、ちょっぴり豪華に見せたい日のメインおかずにもおすすめです👩🍳ぜひお試しください😋💗
材料2人分
- 鶏もも肉300g
- ピザ用チーズ60g
- 塩こしょう少々
- 片栗粉適量
- サラダ油適量
- A中濃ソース、ケチャップ各大さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A片栗粉小さじ1
- A水100ml
- A塩こしょう少々
- 乾燥パセリお好みで
作り方
- 1
ひと口大に切った鶏もも肉全体に、塩こしょう→片栗粉の順にまぶす。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を入れ、全体に火が通るまで炒める。
- 3
ピザ用チーズをかけ、溶けるまで蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
弱火にし、しっかり混ぜ合わせたA 中濃ソース、ケチャップ各大さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、片栗粉小さじ1、水100ml、塩こしょう少々を加え、とろみがつき全体に味がなじむまで煮絡める。
- 5
お好みで乾燥パセリを散らす。
ポイント
・【A】は片栗粉が入っているため、あらかじめしっかり混ぜ合わせてから加えることで、ダマになりにくくなります。 ・チーズを加えたあとは焦げ付きやすいため、火加減に注意してください。
レシピID：533682
更新日：2026/09/30
投稿日：2026/09/30
