副菜

【ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め】お弁当にも◎

Name: 【ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め】お弁当にも◎
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ベーコン切り落とし 100g; カットほうれん草 100g; バター 10g; 砂糖、みりん、醤油 各小さじ½; 黒こしょう お好みで

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物4.5g
脂質15.0g
たんぱく質7.5g
糖質3.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草の風味にベーコンの旨味と塩気が合います🤤バターのコクと醤油の香ばしさも加わり、シンプルながら箸が進む味わいです🥢砂糖とみりんで甘めベースの味付けに、塩気のあるベーコンや醤油の味、黒こしょうのピリッとした辛味がアクセントになっています✨お弁当のおかずにもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

材料2人分

ベーコン切り落とし
100g
カットほうれん草
100g(冷凍)
バター
10g
A
砂糖、みりん、醤油
各小さじ½
黒こしょう
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ベーコン切り落としは短冊切りにする。
1
中火で熱したフライパンにバターをひき、カットほうれん草を入れ(冷凍のまま)解凍されるまで水分を飛ばしながら炒める。 ※生のほうれん草を使用する場合は幅5cm程度に切り、工程2のベーコンと一緒に加えてください。
2
ベーコン切り落としを加え、焼き色がつくまで2〜3分程度炒める。
3
弱火にし、A 砂糖、みりん、醤油各小さじ½を加え、全体に味がなじむように煮絡める。
4
お好みで黒こしょうをかける。
5
業務スーパーのカットほうれん草を使用しました。