【ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め】お弁当にも♪

材料2人分

• ほうれん草
  1束(200g)
• ハーフベーコン
  4枚
• コーン
  50g
• サラダ油
  小さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  醤油
  大さじ1/2
• 塩・こしょう
  適量

作り方

• 1

  ほうれん草は4cm幅に切り水にさらす。ハーフベーコンは8mm～1cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ハーフベーコンを炒める。

  
• 3

  ほうれん草、コーンを加えて炒め、ほうれん草がしんなりしたらA バター10g、醤油大さじ1/2を加えて炒め合わせる。塩・こしょうで味を整える。

  

ポイント

・ほうれん草のアクは水にさらすだけでも、少し抜くことができます。 気になる方は茹でてもOKです。 ・お好みでにんにくを加えても◎

作ってみた！

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