主菜
鶏肉とほうれん草とトマトのガーリックバター炒め
15分
- エネルギー275kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質17.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
クリスマスカラーがかわいい鶏肉炒めです♪にんにくとバターの香りで炒めてる時から美味しい香り！！トマトの酸味と旨味がポイントです＾＾ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉500g
- 塩・胡椒・酒少々
- トマト1個（150g）
- ほうれん草1袋正味180～190g
- にんにく2～3かけ
- A顆粒コンソメ小さじ2
- A砂糖小さじ1
- バター大さじ1～2
- 粗びき黒こしょうお好みで
作り方
下準備
鶏もも肉はひと口大に切り塩・胡椒・酒を揉み込む。 トマトはざく切りにする。 ほうれん草は根元を切り、ボウルに張った水に3～4分さらし、水けを拭いて、4㎝に切る。 にんにくは薄切りにする。- 1
フライパンにバターとにんにくを熱し鶏もも肉を炒める。
- 2
鶏もも肉にしっかり火が通ったら、トマト、ほうれん草、A 顆粒コンソメ小さじ2、砂糖小さじ1を加えてサッと炒め、全体に火が通ったら出来上がり！
- 3
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうをふる。
作ってみた！
Akiko Yoshida2022/06/15 21:18
シンプルな材料なのに、とっても美味しかったです！家族にも大好評でした。- yuu
2020/12/10 16:59
夕飯に出しました。 旦那から大絶賛で、好きなものベスト3に入るよ〜！また作ってー！！とのことでした！ いつも4人前で作りたいので4人分レシピがすごく助かってます(^^)
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
