Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理

    レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理 35分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン*

    レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン* 44分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. サラダチキン風♡レモンペッパーチキン(鶏ハム)【#作り置き】

    サラダチキン風♡レモンペッパーチキン(鶏ハム)【#作り置き】 1時間前

    すごく美味しくできました!感動初めてでもうまくいきました!

  4. レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン*

    レンジで出来る!*ジューシーコクマヨチキン* 1時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮*

    *鮭と舞茸のコクうまクリーム煮* 1時間前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

魚焼きグリルでお手軽ローストビーフ <全工程写真付>

10

2014.02.28

分類主菜

調理時間: 10分

ID113896

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

ローストビーフをお腹一杯食べたい!
オーブンなくても作りたい!
しかも簡単でなきゃイヤ!
願いを叶えましょう~(^^)v

牛肉かたまり(ブロック) 和食 ビールに合うおつまみ おもてなし ローストビーフ ワインに合うおつまみ 時短 シニア 記念日
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
牛もも肉(かたまり) 400g
※ブラックペッパー 小さじ2
※塩 小さじ1
◆ぽん酢 大さじ2
◆ホースラディッシュ(チューブ) 小さじ1/2
作り方
Point!
◆肉のかたまりの大きさ、またグリルの大きさによって多少焼きあがり後の放置時間が変わります。 ◆必ず肉が冷めてから切る事!焼きあがってすぐでは肉汁は出てしまい、せっかくの肉がパサパサの肉になり残念な事になります
  1. 牛肉は常温に戻して※を肉の表面にまぶす
    魚焼きグリルを2分余熱する
    牛肉はグリルの高さに合わせ手でたたきつぶしつつ形を整える
    余熱が終わったら肉をグリル網に乗せ10分(両面焼きグリル
    片面焼きグリルは5分経ったら裏返してもう5分
  2. 時間がきたら火を止め、一度ふたを開け肉にはさわらず、グリル内の温度を下げ、再びふたを閉め8分休ませ、余熱を入れる
    ◆を混ぜ合わせ、ソースを作る
    8分経ったら取り出し、荒熱が取れたら薄くスライスし、
    たれをかけて出来上がり
23 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×さやいんげん (16) 時短×その他の鶏肉 (15) シニア×ずぼら (10) ビールに合うおつまみ×中華鍋 (4) 和食×えのき茸 (4) ローストビーフ×米 (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 牛肉かたまり(ブロック)×野菜 (3) 記念日×黒ごま (3)
もっと見る

「ローストビーフ グリル 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは