夜食にぴったり！5分でできる小どんぶり

ちょっと何か食べたい夜。受験生を抱えるご家庭やお帰りの遅いご主人がいると、パパッと作って小腹を満たす夜食を作ることも多いですよね。

夜食は家族の「お腹すいた！　何か食べたい！」のリクエストに応えて、急に作ることがほとんど。普段からおうちにあるもので、なるべく短時間で作りたいものです。

そんな時におすすめしたいのは、身近な材料に味付けしたり簡単な加熱調理して、軽く盛ったご飯にのせるだけの「小どんぶり」。

夜なのでそんなにガッツリ食べられないし、作る人もあれこれ手間をかけてたくさん作るのは大変ですよね。でも、小どんぶりならミニサイズで2～3品の主材料でも、調味料にごま油を使ったり、オイスターソースやわさびなんかを加えたりしてみると、味にアクセントが付いて満足感もあり喜ばれますよ。

いつもの食材を手軽にアレンジ♪夜食向け絶品小どんぶり4選

かにかまでお手軽に♪とろ～り卵のかに玉丼

ふんわり卵とあったかご飯は、寒い夜にはうれしい組み合わせ。こちらはかにかまで手軽に仕上げたかに玉風どんぶりです。卵をごま油で手早くふわっと焼いてご飯にのせれば、食べごたえも抜群！　味付けにはオイスターソースと砂糖を使うので、うま味もしっかり感じられます。

【主な材料】
ご飯
卵
かにかま
砂糖
オイスターソース
ごま油

●詳しいレシピはこちら
『カニカマカニ玉丼』

コチュジャンがアクセント！納豆と即席もやしナムルのビビンバ

栄養価が高くて美味しい納豆は、忙しい時の強い味方。でも「ただの納豆ご飯じゃテンションは上がらない！」という方にはこちらがおすすめ。もやしはレンジで加熱して、塩こしょう・ごま油・いりごまで即席ナムルにします。コチュジャンを添えた納豆と青ねぎで気分は韓国料理。シャキシャキとしたもやしの食感と納豆の組み合わせで、ご飯がどんどんすすみますよ。

【主な材料】
ご飯
納豆
もやし
青ねぎ
ごま油
コチュジャン

●詳しいレシピはこちら
『5分で小丼！納豆と簡単もやしナムルのビビンバ』

わさび醤油で食べごたえ◎！豆腐とアボカドのおかかわさび丼

レンジもガスも使いたくない！　そんな時には豆腐が便利です。アボカドもあれば栄養価もさらにアップ。アボカドは免疫力を上げる効果もあると言われているので、これからの時期の受験生の風邪予防にもうれしい食材です。おかかをたっぷりのせてわさびをピリッと効かせれば、パパも喜ぶ夜食になりますよ。豆腐を崩すようにして軽く混ぜて食べるのがおすすめです。

【主な材料】
ご飯
絹ごし豆腐
アボカド
かつお節
わさび
醤油

●詳しいレシピはこちら
『豆腐とアボカドのおかかわさび丼』