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水切りヨーグルトといちごのサンドウィッチ

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2016.03.23

分類主食

調理時間: 10分(ヨーグルトの水切りは除く)

ID135167

神田えり子

ビアテイスター神田えり子のついついツマミになるレシピ

フルーツサンドをヘルシーな水切りヨーグルトで。季節の果物と一緒にお楽しみください。

朝ごはん ブランチ 行楽弁当 お弁当 イチゴ ヨーグルト 洋食 子供 運動会 おもてなし 遠足 食パン

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材料2人分
プレーンヨーグルト 450g
食パン(サンドウィッチ用・耳なし) 4枚
いちご 8粒
はちみつ 小さじ2程度
作り方
Point!
※水切りしたヨーグルトは混ぜない方が扱いやすいです。
  1. ・プレーンヨーグルトはペーパーを敷いたザルとボウルに入れて一晩置く。
    (急ぐときは、上に水を入れた保存容器などを重しにするとよい)
    ・いちごはヘタを除いて、縦半分に切る。
  2. サンドウィッチ用のパン1枚に水切りヨーグルトの1/4量を端から5mm位あけて塗る。
  3. 切ったときの断面にいちごがくるように並べる。
  4. お好みではちみつをかけ、上から水切りヨーグルトの1/4量をいちごの隙間を埋めるように塗る。
  5. もう一枚の食パンを載せて軽く押さえ、5分ほど置いてから半分に切る。
  6. 同様にもう1つ作る。
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