しいたけと生ハムのオープンサンド

材料2人分

• 生しいたけ
  4枚
• バター
  １０ｇ
• EXVオリーブオイル
  小さじ２
• 塩
  少々
• 黒コショウ
  少々
• 生ハム
  4枚
• バケット（薄切り）
  4枚

作り方

• 1

  生しいたけは石づきを除いて笠と軸に分け、笠は7mm幅に、軸は薄切りにする。

• 2

  フライパンにバターとEXVオリーブオイルを入れて火にかけ 、生しいたけを弱～中火でじっくり焼き、塩、黒コショウをふる。

• 3

  軽くトーストしたバケットに生ハムをのせ、その上に②をのせる。

ポイント

※お好みのパンでもOKです。

作ってみた！

質問