主食
干物でかんたん☆鯵と大葉の混ぜご飯
投稿日2018/05/17
更新日2018/05/17
調理時間10分
焼いた鯵の干物と大葉の千切りをごはんと混ぜるだけ。 ３尾パックの干物がひとつ余る～という方におすすめ。
材料2人分
- ごはん2膳分
- 鯵の干物1尾
- 大葉5枚
- 塩少々
作り方
ポイント
※塩は鯵の干物の塩分で調整してください。
- 1
鯵の干物は焼いて身をほぐす。 大葉は軸を除いて千切りする。
- 2
ごはんに①、塩を加え切り混ぜる。
レシピID
287685
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+