すぐにアジアン☆さつまいものココナッツミルクぜんざい

10

2018.07.29

分類デザート

調理時間: 10分

ID 328032

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

電子レンジ加熱したさつまいもに、バニラアイス、つぶあんを添えて、ココナッツミルクでいただく簡単デザートです。

デザート アジアンスイーツ さつまいも ビールの〆 ココナッツミルク デザート

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材料4人分
A
ココナッツミルク 100cc
A
牛乳 50cc
A
砂糖 大さじ2
さつまいも 150g
つぶあん 大さじ4(市販のもの)
バニラアイス 適量
作り方
Point!
※お好みのフルーツを添えても。
  1. ・さつまいもは1cm角に切り、さっと水にさらして水気を切る。
    耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W2分ほど加熱してやわらかくし、冷ましておく。
  2. A

    ココナッツミルク 100cc、牛乳 50cc、砂糖 大さじ2

    を合わせて冷蔵庫で冷やし、さつまいも、つぶあん、バニラアイスを盛りつけた器に注ぐ。
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