デザート

すぐにアジアン☆さつまいものココナッツミルクぜんざい

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10
  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物34.8g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質32.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

電子レンジ加熱したさつまいもに、バニラアイス、つぶあんを添えて、ココナッツミルクでいただく簡単デザートです。

材料4人分

  • A
    ココナッツミルク
    100cc
  • A
    牛乳
    50cc
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • さつまいも
    150g
  • つぶあん
    大さじ4(市販のもの)
  • バニラアイス
    適量

作り方

  • 下準備
    ・さつまいもは1cm角に切り、さっと水にさらして水気を切る。 耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W2分ほど加熱してやわらかくし、冷ましておく。

  • 1

    A ココナッツミルク100cc、牛乳50cc、砂糖大さじ2を合わせて冷蔵庫で冷やし、さつまいも、つぶあん、バニラアイスを盛りつけた器に注ぐ。

ポイント

※お好みのフルーツを添えても。

作ってみた!

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