すぐにアジアン☆さつまいものココナッツミルクぜんざい

10分

神田えり子

7

2018.07.29

分類デザート

調理時間： 10分

ID 328032

神田えり子

ついついツマミになるレシピ

電子レンジ加熱したさつまいもに、バニラアイス、つぶあんを添えて、ココナッツミルクでいただく簡単デザートです。

デザートアジアンスイーツさつまいもビールの〆ココナッツミルクデザート

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材料4人分

A	ココナッツミルク	100cc
A	牛乳	50cc
A	砂糖	大さじ2
	さつまいも	150g
	つぶあん	大さじ4(市販のもの)
	バニラアイス	適量

作り方

Point!

※お好みのフルーツを添えても。

・さつまいもは1cm角に切り、さっと水にさらして水気を切る。
耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600W2分ほど加熱してやわらかくし、冷ましておく。
A
ココナッツミルク 100cc、牛乳 50cc、砂糖大さじ2
を合わせて冷蔵庫で冷やし、さつまいも、つぶあん、バニラアイスを盛りつけた器に注ぐ。

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