主菜

超シンプル!このおいしさはずるい☆鶏と白菜の蒸し焼き

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

STAUBに鶏肉と白菜、塩、オリーブオイルを入れて蓋をして加熱するだけ。 水を加えずに白菜の水分で蒸し焼きに。 この簡単さでこのおいしさはずるい!!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 白菜
    1/8玉
  • A
    小さじ1/4
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉は余分な脂肪を除き、一口大に切る。 ・白菜はざく切りにする。

  • 1

    鍋に白菜を入れてその上に鶏もも肉をのせる。

  • 2

    A 塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ1をふって蓋をし、強火にかけて鍋が温まったら弱火で10分加熱する。

  • 3

    オリーブオイル、黒こしょう(共に分量外・各少々)をかける。

ポイント

※STAUBココットラウンド(22cm)使用。

作ってみた!

質問

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