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白菜をたっぷり食べられる和風コールスローに。マヨネーズ、すりごま、しょうゆで和えて、かつおぶしを散らせば完成!
白菜は5mm幅くらいの千切りにし、塩をふって混ぜ5分ほど置いたら、水分をしっかり絞る。
A マヨネーズ大さじ2、白すりごま大さじ2、しょうゆ数滴を加えて和え、器に盛り付け、かつおぶしを散らす。
〇白菜はしっかり水分を絞るのがポイントです。
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:386282
更新日:2020/02/15
投稿日:2020/02/15
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神田えり子
料理家
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