副菜
水菜とカリカリお揚げのサラダ
10分
水菜とフライパンでこんがり焼いた油揚げをポン酢とごま油、いりごまで和えます。 食感もおいしいサラダです。
作り方
下準備
・水菜は根元を落として、５cm幅に切る。- 1
油揚げはフライパンに油をひかずに両面こんがり焼き、縦半分に切って5mm幅に切る。
- 2
ボウルにA ぽん酢大さじ1.5、ごま油大さじ1を合わせて、食べる時に水菜、油揚げ、白いりごまを入れて和える。
ポイント
○野菜がしんなりしないようにドレッシングで和えるのは食べる直前にしてください。 ○油揚げは油抜きしませんが、気になる方はペーパーで油を拭き取ってから使ってください。
レシピID：408796
更新日：2021/03/12
投稿日：2021/03/12
広告
広告
質問
Chiho mama2025/03/31
作ってみたことはまだありませんが、主人がポン酢の酸味があまり好きでは無いのですが（マイルドポン酢なら平気）、ゴマドレッシング➕すりごまでも合いますか？
Artist神田えり子2025/04/01
ごまドレッシングでもおいしいです。その際は、お好みですがすりごまはなくても大丈夫かと思います！- Chiho mama
2025/04/02
分かりました。ありがとうございます♪
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
