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えびのネギ塩サラダ

10
サラダの
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2018.08.14

分類副菜

調理時間: 10分

ID336403

安井友美

目にも楽しく美味しいごはんを簡単に。

あと一品欲しいときにサッと作れる簡単レシピ。レモン汁のおかげでさっぱりいただけます。えびを薄切りにしているのでたくさん入って見えて、見栄え印象アップ!

サラダ セロリ 長ネギ 時短 ねぎ塩 さっぱり 簡単 えび 鶏ガラスープの素 すぐできる
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材料2人分
えび 6匹
セロリ 1本
長ねぎ 1本(10㎝)
A
ごま油 小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
レモン汁 小さじ2
A
粗挽きこしょう 適量
作り方
Point!
鶏ガラスープの素は溶けきっていなくても大丈夫です
  1. えびは殻をむいて背わたを取り、茹でた後に半分の薄さに切る。長ねぎは斜め薄切りに、セロリは筋を除いて斜め薄切りにする。
  2. A

    ごま油 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1、レモン汁 小さじ2、粗挽きこしょう 適量

    を混ぜ合わせておく。
  3. ①と②を和える。
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