【作り置き＆下味調理活用】パパっと作れる！夕食献立

週明け月曜日は何かと疲れも出やすいですよね。 そんな場面には、週末に準備しておいた作り置きおかずで、夕飯作りをラクしちゃいましょう！ 温かいごはんとみそ汁を用意すれば、あっという間に夕飯の完成です(^^♪ ＜作りやすい調理手順＞ ～週末の下ごしらえ～ 1、主菜、副菜の下準備 2、副菜の調理。 漬け汁を捨て、タッパーなどに移し替え、冷蔵庫に入れて保存する。 3、主菜の調理 粗熱が取れたら、タッパーなどに入れ、冷蔵庫で保存する。

火曜日は疲労回復にも効くビタミンB1が豊富な豚肉料理に。 週末までバテないよう、しっかりパワーをつけましょう！ 週末に仕込んで置いた下味調理のお陰で、調理もラクチンです。 ご飯にのせて丼にしたり、お皿にごはんと一緒に添えてワンプレートにすると洗い物が少なくなります。 ＜作りやすい調理手順＞ ～週末の下ごしらえ～ 1、豚肉に下味をつけ、ジップ袋に入れ、冷蔵庫で保存する。 ～当日の調理～ 1、主菜の下準備 2、汁物の調理 3、主菜の調理

週の半ばで疲れも出てくる水曜日。 週末に作っておいたミートソースがあれば、パスタを茹でている間に、サラダを準備するだけでOK! 時間があれば、朝にサラダを作っておくと、夕飯準備がもっとラクチンです♪ ＜作りやすい調理手順＞ ～週末の下ごしらえ～ 1、ミートソースの具材の下準備 2、ミートソースの調理。 出来上がったら粗熱を取り、ジップ袋に入れ冷凍保存しておく。 ～当日の調理～ 1、副菜の下準備、調理 食べる直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。 2、主食の準備 パスタを茹でている間に、ソースを鍋に移し替え温める。 （又は耐熱容器に移し替え、レンジで温める）

木曜日は週末に下味調理して、冷凍保存しておいた「さば」をメインのおかずに！ さばは当日朝に冷蔵庫に戻して、解凍しておきましょう。 汁物を煮込んでいる間に、主菜を同時調理すれば、時短で作れます。 さばは骨なしのものを使うと、骨を気にすることなく、子どもにも食べさせやすいです。 ＜作りやすい調理手順＞ ～週末の下ごしらえ～ 1、さばに下味をつけ、ジップ袋に入れ、冷凍庫で保存する。 ～当日の調理～ 1、汁物の下準備、調理 2、主菜の調理。

作り置きや下味調理も使い切った金曜日。 とはいえ、疲れもピークなので出来るだけラクしたいところ。 そんな場面には、調理時間も少なめで、子ども受けの良いラクチン献立に！ 時間があれば、朝にサラダだけでも作っておくと、夕飯作りがラクチンですよ。 ＜作りやすい調理手順＞ 1、主菜、副菜の下ごしらえ 2、副菜の調理。 出来上がったら、冷蔵庫に入れておく。 3、主菜の調理