副菜
【デリ風】りんごたっぷり！白菜のコールスロー
投稿日2020/11/20
更新日2020/11/20
調理時間10分
旬の白菜を使ったコールスローです。 相性のよいりんごもたっぷり入れたので、りんごの甘みや酸味も一緒に楽しめますよ。 味付けに「すし酢」を活用したので、手軽に味も決まります。 白菜の大量消費にもおすすめです。
材料（約2～3人分）
- 白菜200g(外葉2枚程度)
- りんご1/4個(約70g)
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aすし酢大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- 塩小さじ1/2(塩もみ用に使用します)
作り方
質問
作ってみた!
まきまき2022/01/03 01:31
美味しいです❣️キャベツのコールスローよりも白菜のが美味しいくらい気に入りました♪リンゴもとっても合いますネ。今回食べきりましたが、日持ちはしますか？白菜から水分が出てきてしまいますか？
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松田みやこ
管理栄養士・フードコーディネーター
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- 幼児食インストラクター
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管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。
