レシピサイトNadia
    • 2022/05/31
    • 献立
    • 3日分
    • 257

    【ボリューム満点】野菜もたっぷり!子どもに人気の洋風献立

    子どもに人気の洋風メニューを揃えた、3日間の献立です。 炊飯器を活用したりと、同時調理でもコンロ周りが渋滞しないよう、メニュー選びも工夫しました。 また洋風メニューだと不足しがちな野菜も、たっぷり摂れる組み合わせにしたので、栄養バランスも整います。 ボリューム感もあり、育ち盛りのご家庭にもおすすめです。

    1日目

    洋風メニューの定番!みんな大好き【ハンバーグ献立】

    <献立内容> 主食:とうもろこし入りガーリックライス(炊飯器調理) 主菜:ふっくらジューシー!ハンバーグ(コンロ調理) 副菜:ポテトサラダ(下準備のみコンロ調理) <作りやすい調理手順> 1、主食の下準備・炊飯。 2、副菜の下準備・調理。 2の工程まで仕上げ、冷蔵庫に入れ、冷やしておく。 3、主菜の下準備。 玉ねぎをみじん切りにし、粗熱を取っている間に副菜の仕上げ。 出来上がったら、冷蔵庫に入れ、食べる直前まで冷やしておく。 4、主菜の調理、盛り付け。 5、主食の盛り付け。 6、副菜の盛り付け。 ※余力があれば、スープを添えるとより豪華になります。

    2日目

    炊飯器でお手軽に!【ジャンバラヤ献立】

    <献立内容> 主食:チキンライス(炊飯器調理) 副菜:アボカドとえびのサラダ(下準備のみコンロ調理) 汁物:野菜とベーコンのスープ(コンロ調理) <作りやすい調理手順> 1、主食の下準備・炊飯。 2、副菜の下準備。 茹で卵を茹でる。 3、2の調理の間に、スープの下準備。 具材を切り、煮込む。 煮込んでいる間、茹で卵の殻をむき、サラダの仕上げ。 出来上がったら、冷蔵庫に入れ、食べる直前まで冷やしておく。 4、主食の盛り付け。 5、副菜の盛り付け。 6、汁物の仕上げ、盛り付け。

    3日目

    野菜がモリモリ摂れる!【ドライカレー献立】

    <献立内容> 主食:野菜たっぷり!ドライカレー(コンロ調理) 副菜:小松菜とツナのごまマヨサラダ(下準備のみコンロ調理) 汁物:春きゃべつの具だくさんミネストローネ(コンロ調理) ※調理時間の目安は、米の炊飯時間を除きます。 <作りやすい調理手順> 1、副菜の下準備、調理。 食べる直前まで冷蔵庫に入れ、冷やしておく。 2、主食の下準備・調理。 3、汁物の下準備・調理。 2を煮込んでいる間に、汁物の具材を切り、煮込む。 茹で卵の殻向きをし、輪切りにする。 5、主食の仕上げ・盛り付け。 6、副菜の盛り付け。 7、汁物の仕上げ、盛り付け。

    松田みやこ
    • Artist

    松田みやこ

    管理栄養士・フードコーディネーター

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • 幼児食インストラクター
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    管理栄養士/フードコーディネーター 元保育園栄養士の経験を活かし、子育てしながらでも無理なく手軽に、子どもが喜ぶおうちごはんや子どもでもかんたんに作れるヘルシーおやつを得意としています。 <過去の主な経歴> 保育園栄養士、大手企業の商品開発の経験を経て、現在は企業様向けのメニュー提案、レシピ開発、撮影、スタイリングの他、かんたんおやつ教室「Happy Times」を主宰。 <その他の保有資格> 日本豆乳協会 : 豆乳マイスター”プロ” 一般社団法人かんたんおやつマイスター協会 : 米粉かんたんおやつマイスター、米粉かんたんシフォンマイスター 米粉かんたんおやつ教室【Happy Times】 グルテンフリー、ヴィーガンメニューに特化した、少人数制のおやつ教室。 詳細はHPをご覧下さい。 ※レシピはより作りやすく、さらに美味しくなるよう、定期的に見直しさせて頂いております。

    「料理家」という働き方 Artist History