常備菜やお弁当のおかずにも!ピーマンとちくわのじゃこ炒め

10

2018.10.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 367546

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ 身体に優しいかんたんレシピ

カルシウム豊富なちりめんじゃこやビタミン豊富なピーマンなどを使い、ごはんに合うおかずにしました
ごま油で炒めるので、風味よく、常備菜はもちろん、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

    材料4人分
    ピーマン 3個
    ちくわ 2本
    ちりめんじゃこ 大さじ3
    しょうゆ 大さじ1
    大さじ1
    ごま油 大さじ1
    いりごま 適量
    作り方
    Point!
    大人向けには、仕上げに柚子胡椒小さじ1/2程度を入れるとピリ辛になって美味しいです。
    1. ピーマン、ちくわは千切りにしておく。
    2. フライパンにごま油を入れ熱し、ピーマン、ちくわの順に入れ、炒める。
    3. そこへちりめんじゃこを入れ炒め、しょうゆ、酒を加え、さっと炒め合わせたら火を止める。
    4. お皿に盛り、仕上げにいりごまを振る。
    11 196
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ピーマン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。