副菜
梅ひじきのふりかけ
10分
- エネルギー28kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質1.2g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミネラル豊富で積極的に取りたいひじき。梅をきかせてご飯が進むふりかけです！
作り方
下準備
芽ひじきはたっぷりの水につけて１０～１５分くらい浸しておく。 梅干しは種を取り除いて、包丁でたたいて細かくしておく。- 1
下準備で戻したひじきはざるにあけて水を切っておく。 フライパンにひじきとめんつゆをいれて中火で乾煎りする。
- 2
水分が飛んできたら梅といり胡麻を足して 全体に梅が馴染むようにさらに炒める。
- 3
好みのしっとり加減になったらできあがり！
