はちみつレモンのドレッシング
投稿日2014/08/03
更新日2014/08/03
調理時間10分
基本のフレンチドレッシングをはちみつ、レモンに置き換えて。 レモンの風味が豊かでさわやかなサラダです！
材料（３～４人分）
- レモン果汁大さじ2
- はちみつ大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 粗塩小さじ1.5
- 粗挽きコショウ少々
作り方
ポイント
混ぜるだけの簡単ドレッシングです。
- 1
材料をよく混ぜ合わせて出来上がり！
- 2
アレンジ・人参と玉ねぎをスライスしたものを ドレッシングで漬け込んでマリネに。
- 3
人参マリネをグリーンサラダにトッピング！
レシピID
118238
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川津由紀子
料理家・子育て支援員
- 調理師
- フードコーディネーター
食の好みがばらばらの男子３人（高３・高１・中１）の母です！ お弁当作りも６年目になりました！ 食べざかりの家族に満足してもらうため、節約のためにも簡単でボリューム感も大事にした野菜多めのご飯とおやつ作りを心がけています。 小さい頃は祖父祖母とも同居だったので、季節行事や食事は昔ながらの手作りのものを食べて育ってきました。 同じ作るなら楽しく！ 季節の手仕事などを取り入れながら毎日のご飯作りを楽しむ人が増えてほしい！ 大好きなカフェで好きすぎてスタッフになりレシピ開発も担当した２０代。 ３０歳で出産してからは子連れで助産院の調理担当として働いていました。 今はＮＰＯで子育て支援員と料理家、２足のわらじで奮闘中。 得意料理：オムレツ 企業様レシピ開発・親子料理教室・食育講座・コラム執筆など ブログでレシピや日々のお弁当も発信中！ 「みんなで食べよ！～おうちごはん」http://minnadetabeyo.blog.jp/ 〈資格〉調理師・フードコーディネーター・子育て支援員
