主菜
野菜がたっぷり入った、生姜焼き
投稿日2014/04/30
更新日2014/04/30
調理時間10分
生姜焼きに野菜をたっぷり加えてボリュームUP ! 1品でバランスのとりやすいおかずです。 お弁当にもオススメ!
材料2人分
- 豚こま切れ肉150g
- 玉ねぎ小1個
- ピーマン2個
- ★醤油大さじ1
- ★砂糖小さじ1
- ★おろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
合わせ調味料を加えたらやや強火でサッと絡めるとピーマンの色が鮮やかなグリーンに仕上がりやすくなります。
- 1
玉ねぎは薄切りにします。 ピーマンは細切りにします。
- 2
調味料を合わせます。
- 3
熱したフライパンにごま油(サラダ油)をひき、こま切れ肉・ピーマン・玉ねぎを炒めます。
- 4
3に2の合わせ調味料を加え、やや強火でサッと絡めたら完成です。
レシピID
115118
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。