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    主菜

    野菜がたっぷり入った、生姜焼き

    • 投稿日2014/04/30

    • 更新日2014/04/30

    • 調理時間10

    生姜焼きに野菜をたっぷり加えてボリュームUP !  1品でバランスのとりやすいおかずです。 お弁当にもオススメ!

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      150g
    • 玉ねぎ
      小1個
    • ピーマン
      2個
    • ★醤油
      大さじ1
    • ★砂糖
      小さじ1
    • ★おろし生姜
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    合わせ調味料を加えたらやや強火でサッと絡めるとピーマンの色が鮮やかなグリーンに仕上がりやすくなります。

    • 1

      玉ねぎは薄切りにします。 ピーマンは細切りにします。

    • 2

      調味料を合わせます。

      野菜がたっぷり入った、生姜焼きの工程2
    • 3

      熱したフライパンにごま油(サラダ油)をひき、こま切れ肉・ピーマン・玉ねぎを炒めます。

      野菜がたっぷり入った、生姜焼きの工程3
    • 4

      3に2の合わせ調味料を加え、やや強火でサッと絡めたら完成です。

    レシピID

    115118

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    ゆーりん
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    ゆーりん

    1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。

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