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イタリアン焼きそば

イタリアン焼きそば
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5分

焼きそば麺と夏野菜のナポリタン味の焼きそばです。 麺を茹でなくてOK！ ランチにオススメです。

材料（１人分）

  • 焼きそば麺
    1袋
  • 豚薄切り肉
    50g
  • 茄子
    1/2本
  • ピーマン
    小1個
  • 玉ねぎ
    小1/2個
  • トマト
    小1/2個
  • ☆ケチャップ
    大さじ2
  • ☆ソース
    小さじ1
  • ☆オリーブオイル
    小さじ2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    茄子・玉ねぎ・ピーマンは細切りにしてオリーブオイルで炒めます。 お肉の表面の色がうっすら変わる程度でOK!

    イタリアン焼きそばの下準備
  • 1

    焼きそば麺と水大さじ２程度を加え、蓋をして中火で３０秒程蒸し焼きにします。

    イタリアン焼きそばの工程1
  • 2

    粗みじん切りにしたトマト・ケチャップ・ソースを加え、味付けします。

    イタリアン焼きそばの工程2
  • 3

    盛り付け、好みで粉チーズをかけていただきます。

    イタリアン焼きそばの工程3

ポイント

少量の水を加えて蒸し焼きにすることで、加熱時間を短縮できます。

レシピID：118584

更新日：2014/08/12

投稿日：2014/08/12

作ってみた！

レビュー（1件）
  • うき
    うき

    2019/08/10 22:05

    とても大好きな味！ ミニトマトで作りました。 ピーマンはパリパリ感を残したかったので、ミニトマトと一緒のタイミングで入れました。 具を炒めるときに味付けをしていないので、ちょっと物足りないかなぁ…とも思いましたが、麺と一緒に食べたら大丈夫でした。 粉チーズがとても合います。 リピ決定です！

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