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鶏肉とキムチともやしの炒め物

10

2014.09.09

分類

調理時間: 10分

ID119474

ゆーりん

1コインのB級ごはん

豚キムチの鶏肉バージョンです。
ご飯にのっけて丼にしたり
おつまみにもオススメの1品。
モヤシを適量プラスしてボリュームUPしました。

鶏もも肉 アイデア料理 ブランチ もやし 白菜 世界各国の料理 時短

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材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
モヤシ 1/3袋
キムチ 50gくらい
★醤油 小さじ1
★ごま油 小さじ2
作り方
Point!
もやしはひげ根をとるとシャッキリ食感に仕上がります。 醤油の量は好みで調節してください。
  1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにごま油をしいて炒めます。
  2. 鶏肉の表面が白っぽくなったらモヤシを加えます。
    蓋をして中火で1分ほど加熱します。
  3. 鶏肉に火が通ったことを確認し、キムチを加えます。
    醤油で味を調えて完成です。
  4. 好みで小ネギや白ごまをかけます。
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