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鶏肉とキムチともやしの炒め物

  • 2014.09.09

  • 119474
    鶏肉とキムチともやしの炒め物
    鶏肉とキムチともやしの炒め物鶏肉とキムチともやしの炒め物

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    豚キムチの鶏肉バージョンです。
    ご飯にのっけて丼にしたり
    おつまみにもオススメの1品。
    モヤシを適量プラスしてボリュームUPしました。

    材料(2人分)

    1枚
    1/3袋
    50gくらい
    小さじ1
    小さじ2

    作り方

    下準備

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにごま油をしいて炒めます。

    1

    鶏肉の表面が白っぽくなったらモヤシを加えます。
    蓋をして中火で1分ほど加熱します。

    2

    鶏肉に火が通ったことを確認し、キムチを加えます。
    醤油で味を調えて完成です。

    3

    好みで小ネギや白ごまをかけます。

    ポイント

    もやしはひげ根をとるとシャッキリ食感に仕上がります。
    醤油の量は好みで調節してください。

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