白菜のスープパスタ

10

2014.12.12

分類

調理時間: 10分

ID 121912

ゆーりん

1コインのB級ごはん

白菜・大根葉・ウィンナーを具にしたコンソメ味のスープパスタです。

シニア ブランチ ヘルシー ソーセージ 大根 時短 白菜

    材料

    (2人分)
    パスタ’茹でた物) 150g位
    白菜 2~3枚
    大根葉 2~3本
    赤ピーマン(好みで) 1/2個
    ウィンナー 3~4本
    ☆コンソメ顆粒 小さじ2
    ☆オリーブオイル 小さじ2
    ☆胡椒 少々
    パルミジャーノチーズ 適量

    作り方

    ポイント

    オリーブオイルは火を止めてから加え、風味を活かします。
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    1. 材料を揃えます。
      大根葉は3~4cmに、ウィンナーとピーマンは細切りにします。
      白菜葉は食べやすい大きさに、芯の部分は細切りにします。
    2. フライパンに1カップ半の水を煮立たせて塩少々を加えます。
      白菜・ウィンナー・大根葉・赤ピーマンを加えて1~2分煮ます。
    3. 茹でたパスタを加え、コンソメとコショウで味を調えます。
    4. 盛り付け、オリーブオイルと削ったパルミジャーノチーズをかけて完成です。
    9 11

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