豆腐とネギの醤油煮

材料を揃えます。

豆腐とネギ、油揚げは食べやすい大きさにきります。 醤油と削り節を混ぜます。

フライパンに1/2カップ程普の水を沸かし、醤油と削り節を加えます。 次にネギ・豆腐・油揚げも加えます。

蓋をして中火で1分ほど加熱します。

ネギに火が通ったらお皿に移して完成です。