豆腐とネギの醤油煮
投稿日2014/12/21
更新日2014/12/21
調理時間10分
豆腐・油揚げ・ネギを醤油で煮ました。 ダシの代わりに削り節をそのまま使っています。
材料（2人分）
- 豆腐(木綿)1/2丁
- 油揚げ1枚
- ネギ1本
- ★醤油大さじ1
- ★削り節2つまみ位
作り方
ポイント
絹豆腐を使う場合は水の量を減らします。
- 準
材料を揃えます。
- 1
豆腐とネギ、油揚げは食べやすい大きさにきります。 醤油と削り節を混ぜます。
- 2
フライパンに1/2カップ程普の水を沸かし、醤油と削り節を加えます。 次にネギ・豆腐・油揚げも加えます。
- 3
蓋をして中火で1分ほど加熱します。
- 4
ネギに火が通ったらお皿に移して完成です。
レシピID
122194
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。