豆腐とネギの醤油煮
10分
豆腐・油揚げ・ネギを醤油で煮ました。 ダシの代わりに削り節をそのまま使っています。
作り方
下準備
材料を揃えます。
- 1
豆腐とネギ、油揚げは食べやすい大きさにきります。 醤油と削り節を混ぜます。
- 2
フライパンに1/2カップ程普の水を沸かし、醤油と削り節を加えます。 次にネギ・豆腐・油揚げも加えます。
- 3
蓋をして中火で1分ほど加熱します。
- 4
ネギに火が通ったらお皿に移して完成です。
豆腐・油揚げ・ネギを醤油で煮ました。 ダシの代わりに削り節をそのまま使っています。
下準備
材料を揃えます。
豆腐とネギ、油揚げは食べやすい大きさにきります。 醤油と削り節を混ぜます。
フライパンに1/2カップ程普の水を沸かし、醤油と削り節を加えます。 次にネギ・豆腐・油揚げも加えます。
蓋をして中火で1分ほど加熱します。
ネギに火が通ったらお皿に移して完成です。
